mavka1961 (mavka1961) wrote,
mavka1961
mavka1961

Categories:

Новогодние традиции: проверено временем:)

Новый год - самый традиционный праздник, пожалуй.
По крайней мере, в моём доме.
1. Закупаемся за месяц, с первого декабря.
Традиционное новогоднее меню из 12 блюд известно, на то оно и традиционное, чтоб не меняться!
Но у нас есть ещё одна традиция касательно новогоднего стола: каждый севший  за стол имеет право на любимое блюдо.
Закуска, салат, горячее, сладкое.
Будет за столом четыре человека - будет четыре таких набора.
Если повезёт, то перекроется традиционным меню, если не повезёт - добавочные блюда будут стоять на приставном столике.
И вот для этого добавочного нужно всё прописать по продуктам и закупить по списку.
Я уже говорила, что обожаю составлять списки.
А потом их выполнять, потому что это здорово облегчает жизнь.
Раньше принцип закупок за месяц был частично обусловлен скудностью обычного ассортимента в магазинах.
Теперь - возрастом и здоровьем...
Как-то мне не нравится шарахаться по очередям, в которых стоит народ с нагруженными до верху телегами.
А именно так и выглядит очередь за три-четыре дня до НГ!
Заходят с километровым списком, нагружают пару телег, обвешиваются потом пакетами, забивают багажник под крышу.
Чтоб потом до Рождества покупать только хлеб.
Мне проще закупать строго на новогодний стол, причём понемногу: не лето, не хватит места в холодильнике - и на балконе не испортится.
Чтобы всем в наступающем году было вкусно и сытно...
Ну, и чтобы первого-второго сами едоки могли себя съестным обеспечить по причине полной утоптанности хозяйки.
2. Квартиру генералить начинаю вообще с начала ноября!
Потому что это ж всё нужно пересмотреть, перетереть и решить: оно мне надо?
Каждая книга, каждая тряпочка, каждый камешек, каждая склянка и каждая бумажка.
Вам кажется, что это за нефиг делать?
Это вы не видели моих ушкапчиков...
А тряпочки ещё распороть и перестирать, и лучше с этим не затягивать.
Потому как по своим норкам перебирают вещи дети и друзья.
И, если им жалко что-то выбрасывать, они вспоминают обо мне...
Да у меня на одну кровать сутки уходят!
Придёт время - покажу, чего там есть.
С четырнадцати лет генеральная предновогодняя всегда на мне.
Всё перемыть, перестирать и перечистить.
Чтобы грязь в новый год не тащить.
3. Попутно подбираю все хвосты.
Всё, что начато, должно быть доплетено, довышито, дошито и довязано.
А потом или определено на место, или отдано заказчику.
Ещё есть такая штука, как озарение.
Пять лет назад я решила, что все мои близкие имеют право на праздник от меня.
Ну, родственники - само собой.
Но ещё есть любимый продавец в галантерейной лавке, и любимый - в кондитерке.
Любимый "книжник", любимый фармацевт, любимый врач.
Это не считая друзей!
Килограмм сахарной пудры для айсинга - и готов целый городок пряничных домиков.
Четыре года назад мне приблажило наделать снежинок из бусин и проволоки.
И я выковыривала цветные шарики из бисера и мотала проволоку.
Заодно навязала шариков и колокольчиков из х/б ниток.
Три года назад меня озарило насчёт мягких игрушек на ёлку.
На момент озарения дома было три кусочка флиса, каждый размером в ладонь.
Это были остатки от детского лоскутного одеяльца с флисовой аппликацией.
Представляете, как невероятно доволен был продавец, которого я радостно попросила отрезать мне каждого цвета по 10 см?!
Ну, мне больше не надо, но тюков разного цвета было 14...
Боюсь, шоколадка в благодарность её утешила слабо.
В этом году пока не блымкнуло, но ещё время есть!
Поэтому попутно с продуктовой закупкой и уборкой я то творю, то вытворяю.
4. Каждый пришедший в новогодний праздник имеет право на подарок!
Это - традиция, и это не обсуждается.
Придумать, купить/сделать, упаковать, сложить на полку шкафа.
Полка предварительно освобождается, её содержимое временно куда-то пристраивается.
Кроме "именных" подарков, есть подарки для случайно постучавшихся именно в это время.
Им подарки тоже подбираются и упаковываются
Хороший шоколад, маленькие коробочки конфет, имбирное печенье, штоллен.
Потому что чем больше ты отдашь людям - тем больше получишь от мира.
5. Ёлку наряжаю 24 декабря, искусственную.
Могу на стол поставить пару натуральных веток, но оно так быстро начинает осыпаться!
Поэтому новогодний букет - та ещё морока: большой поднос, на него - ваза с веткой и игрушками, край подноса задекорировать мишурой...
Проще уж на том подносе сделать композицию из веток и шишек.
Отпраздновал, ссыпал декорацию в пакет и вынес в мусор.
А выковыривать иголки отовсюду до середины лета мне не доставляет удовольствия.
Конечно, можно поискать пихтовую лапку, она мягче и не так сыпется.
Но не всегда получается: всё-таки Сибирь, могут и морозы давануть...
Посмотришь на градусник за окном - да ну его нафиг!
Поставив ёлку, перетаскиваю под неё подарки.
Тогда же в первый раз включаю иллюминацию...
6. Тридцатого с утра занимаюсь готовкой: всё отвариваю, нарезаю и раскидываю по контейнерам.
Чтобы в канун праздника только раскладывать по салатницам.
Во второй половине дня делаю сладкое, остужаю и отправляю в холодильник.
К вечеру ещё раз проверяю квартиру, достирываю то, что запачкалось в последние дни.
Перед новогодней ночью у меня даже половая тряпка в машинке бултыхается!
7. Тридцать первого утром делаю нарезку,  под плёнкой убираю в холодильник.
Достаю всю сервировку на стол, готовлю одежду.
Часов в 12 дня ставлю на плиту горячее.
Никогда не оставляю на вечер!
Да, я знаю, что свежее - оно кайфовее, но дом старше моего ребёнка, а подстанция ещё старше, чем дом.
Как все включат печки-утюги-плойки-гирлянды, так и вылетит всё...
Сиживали без света на праздники, знаем.
Лучше подогретое, или даже холодное, чем вообще сырое.
Днём обязательно пару часов посплю!
В восемь вечера мою пол во всей квартире, обметаю углы ветками, обхожу комнаты со свечой.
Выношу ветки и накопившийся мусор.
В девять ставлю шипучку на холод, накрываю на стол.
Десять вечера - собираю слоёные салаты, иду в ванну на полчасика.
Час до полуночи: переодеться, включить гирлянды, разложить еду, поставить бокалы.
Обязательно на два прибора больше: один - домовому, второй - случайному гостю.
Да, бывали "нежданчики".
Тридцать минут до курантов - обязательная специальная молитва перед иконами в своей комнате.
Потому что в нашей семье принято этот праздник встречать дома.
8. В центре стола всегда стоит свеча и лежит коробок спичек.
Причём я обязательно проверю, что спички качественные, зажигаются легко, головки не отлетают...
Да, я параноик!
У каждого бокала - узкая полоска бумаги, 2х10, и простой карандаш.
Зажечь свечу, открыть шампанское, разлить по бокалам, написать самое-самое желание, поджечь на свече, пепел бросить в бокал и выпить.
И всё это - пока часы не пробили 12!
Проверено - работает...
Шампанское открывает хозяин, свечу зажигает хозяйка.
Теперь я встречаю этот праздник с котом, поэтому сама и зажигаю, и открываю.
И вообще использую в качестве салатниц розетки на три столовые ложки!
Много ли одной надо...
9. Раньше было ещё две традиции.
Во-первых, я всегда шила специальное новогоднее платье.
Короткое, чтоб только причинное место прикрыть, или длинное, в пол.
Могла вообще забацать что-то со шлейфом и ажурным воротником, с декольте и корсетом.
Это из карнавальных костюмов, я так полагаю...
Во-вторых, сразу после наступления нового года в подъезде начинали хлопать двери!
Потому что было принято сходить и поздравить соседей.
10. Есть ещё одна "традиция", которую мы стараемся изжить, но она живуча до безобразия.
В новогоднюю ночь у нас кто-то вирусит...
И это никогда не бываю я!
Потому что мне банально некогда:)
-------------
а какие традиции есть в вашем доме?
колитесь!
Tags: #наулицезима, на улице - зима
Subscribe

  • За что я люблю весну:)

    За то, что она сменяет зиму. За возможность помыть окна, распахнув их настежь. За тревожный запах мимозы в начале весны, за сладкую горечь цветущей…

  • "Как перезимовали?"

    Да нормально перезимовали! Никто не заболел, никто ничего не потерял... Ничего не сломалось ни у кого. Ни механического, ни электрического. Ёлки…

  • Когда выходные - маленькая жизнь...

    Утро, половина шестого. Традиционно просыпаюсь от заунывного нытья: аааа, я на горшок хочу, аааа, там бабайка караулит, аааа, я выход из комнаты…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • За что я люблю весну:)

    За то, что она сменяет зиму. За возможность помыть окна, распахнув их настежь. За тревожный запах мимозы в начале весны, за сладкую горечь цветущей…

  • "Как перезимовали?"

    Да нормально перезимовали! Никто не заболел, никто ничего не потерял... Ничего не сломалось ни у кого. Ни механического, ни электрического. Ёлки…

  • Когда выходные - маленькая жизнь...

    Утро, половина шестого. Традиционно просыпаюсь от заунывного нытья: аааа, я на горшок хочу, аааа, там бабайка караулит, аааа, я выход из комнаты…